置換えダイエットや腸活に！お粥にすると満腹感あるし腹持ちもいいんです☆オートミールが苦手な方、初心者の方、ぜひお試しを！
このレシピの生い立ち
オートミールは食物繊維やビタミン、ミネラルも豊富☆でも苦手方が多いですよね。お粥なら食べやすいんです。毎日でも飽きずに食べられるように色々なアレンジを考えました。忙しい朝に、ランチに試してみてください。
材料
- ★オートミール ３０g(大さじ４)
- ★水 1/2カップ
- ★白だし 大さじ１
- ★みりん 小さじ１
- ★きのこ類(あれば) ちょこっと
- 豆乳 1/2カップ
- 卵 １個
作り方
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1
大きめの耐熱容器に、★を入れ、600ｗの電子レンジで３分チンする。
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2
豆乳を加えて混ぜ、卵を真ん中に割り入れ、爆発防止のためにフォーク等で穴をあけ、１分４０秒チンしてできあがりです。
コツ・ポイント
レンチンの時のラップは不要です。５００wの場合は３分半⇒２分でやってみて下さい。えのきやしめじ、舞茸などを加えれば旨味UP♪豆乳は調整でも無調整でも。半熟卵を混ぜて食べれば、雑炊風にさらっと食べられます♪
