レンジで簡単オレンジの蒸しケーキ

甘くない・美味しくない・そんなオレンジでも変身します!
オレンジの風味が爽やかで、ふんわりしっとりの蒸しケーキです♡

材料

  1. オレンジ 1個
  2. 小麦粉 40g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. 砂糖 大さじ4
  5. 1個
  6. バター 10g
  7. サラダ油 大さじ1
  8. ポーションミルク 1個

作り方

  1. 1

    オレンジは皮を剥いて小さくカットする。

  2. 2

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

    (面倒な場合は泡立て器でグルグルします)

  3. 3

    ボウルにバターを入れ600Wで30秒。(溶ければ大丈夫です)

  4. 4

    バターが溶けたら、サラダ油→砂糖→卵→ポーションミルク→オレンジ→粉類→を入れ、その都度混ぜる。

  5. 5

    タッパーに流し入れ、蓋をずらしてレンジ600Wで3分〜3分半加熱する。

    表面が乾いてるのが目安です。

  6. 6

    タッパーに入れたまま冷まし、粗熱が取れたらタッパーから外して切り分けます。

コツ・ポイント

加熱し過ぎるとパサついてしまうので、3分からは様子を見ながら加熱して下さい。

Tags:

オレンジ / サラダ油 / バター / ベーキングパウダー / ポーションミルク / / 小麦粉 / 砂糖

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