レンジで簡単アンチョビキャベツ風

バルなどでよくあるアンチョビキャベツ風のおかずです。このレシピの生い立ち春キャベツが安かったので作ってみました。

1. キャベツ 2～3枚
2. にんにく 1片
3. 酒か白ワイン 小さじ1
4. オリーブオイル 大さじ1
5. キューピーアンチョビソース 小さじ1〜2
6. 塩 適量

1. 1

   キャベツは洗って食べやすい大きさにちぎる。

2. 2

   にんにくをみじん切りにする。

3. 3

   耐熱ボウルにキャベツ、にんにく、酒、オリーブオイル、アンチョビソースを入れ、軽く混ぜ、ラップをかけてレンジで加熱する。

4. 4

   しんなりしたら塩で味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント調味料の量や加熱時間はお好みで調整してください。