レンジで簡単れんこんツナサラダ

蓮根を簡単・大量に摂取したいときに。ヘビロテ自分用メモ
このレシピの生い立ち
つまみにもよい。

材料

  1. 蓮根 250(8㎝ほど)
  2. ツナ缶(油なし) 1
  3. コーン缶 1
  4. ◎ごま油 大1
  5. ◎醤油、酢 小2
  6. ◎和風だしの粉末 小1
  7. 黒胡椒 適量
  8. (チーズあればサイコロ状に) 適量
  9. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    蓮根を2〜3㎜の薄切りに。

  2. 2

    ◎を混ぜ合わせ、ふわりとラップをして600Wで5分レンジでチン。

    • レンジで簡単、れんこんツナサラダ作り方2写真
  3. 3

    熱が通ったらよく全体をよく混ぜ、ツナとコーン、ネギを投入して完成〜

  4. 4

    (お好みでチーズをサイコロ切りにして混ぜると、ビールが止まりません。)

コツ・ポイント

ちなみに私は蓮根の皮は完全にむきません。

栄養もあるし、適当に縦に削いでおわり。

Tags:

(チーズあればサイコロ状に) / ◎ごま油 / ◎和風だしの粉末 / ◎醤油、酢 / コーン缶 / ツナ缶(油なし) / ネギ / 蓮根 / 黒胡椒

これらのレシピも気に入るかもしれません