きゅうりともやしと梅干だけですが、あれ、箸がとまらないー!
このレシピの生い立ち
もやしときゅうりが1円だったので・・・
材料
- もやし 1袋
- きゅうり 2本
- うめぼし 2個
- ごま油 適宜
- 昆布だし 適宜
作り方
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1
もやしはレンジでチンする!軽くサランラップをして2分弱かな。しゃきしゃきが失われないように気をつけて
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2
きゅうりはいたずりしてこの時期(出始め)はなるべく縦長に切る。梅干の種を取って、梅肉であえる。
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3
もやしを追加し、ごま油と、こぶだしであえる。
コツ・ポイント
きゅうりは縦長に。モヤシはレンジで1-2分チンします。