味付けはほぼ焼肉のたれ！！スティック状のむね肉は食べやすくお弁当にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
むね肉を使って簡単にお弁当メニューをつくりたくて。
材料
- むね肉 1枚(約300g)
- ピーマン 1個
- にんじん 1/4本
- 玉ねぎ 1/4
- にんにくの芽 5〜6本
- 〈下味〉
- ☆塩、こしょう 3〜4振り
- 〈調味料〉
- ★焼肉のたれ 大5〜6
作り方
-
1
むね肉の皮を取り
スティック状にカットする
→下味の☆塩、こしょうを振り馴染ませる -
2
ピーマン→細切り
にんじん→いちょう切り -
3
たまねぎ→薄めのスライス
にんにくの芽→2～3の長さにカット -
4
耐熱容器に★調味料、
1、2、3を加えて混ぜてレンジ600wで3分加熱する
→いったん取り出しかき混ぜて更に3分半加熱
コツ・ポイント
※むね肉をスティック状にすると食感良く食べやすいです。
