レンジで簡単ほろ酔いかぼちゃ煮

ちょっと風味のちがうかぼちゃ煮を食べてみませんか＾＾余ったビール・飲みかけビール等おとーさーん少し分けてｗ

1. かぼちゃ １/４個
2. ★ビール ２５ｃｃ（または大さじ２）
3. ★液味噌（だし入り） ２５ｃｃ（または大さじ２）
4. ★砂糖 小さじ１
5. ※甘めの煮物が好きな方 砂糖小さじ１プラスです＾＾
6. ＊液味噌のない方↓で代用してください
7. ☆味噌 大さじ１
8. ☆みりん 大さじ１
9. ☆顆粒だしor液だし 小さじ１と１/２

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   ★の調味料を耐熱ボウルへ入れ混ぜる。味噌で作る場合はしっかりここで溶かしてください。

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   切ったかぼちゃを１に入れ全体を混ぜる。面取りはご自由に♪大ぶりにかぼちゃを切ったので水大さじ１(分量外)を追加してます。

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   ラップでもよいのですが、我が家は100均で購入したレンジ用のフタを利用しています。少し隙間を作ってレンジへ。

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   ※ラップの場合はふんわりとかけて隙間を作って下さい。ﾀｰﾝﾃｰﾌﾞﾙがまわるレンジはラップの方が良いです。

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   レンジで５００ｗ３分加熱。

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   一度取り出して全体を混ぜる。容器が熱いので気をつけて！！

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   フタまたはラップをかけ再びレンジで５００ｗ５分加熱。串がすーっと通れば出来上がりです。

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   ※かぼちゃを大ぶりに切っています。小ぶりに切った場合は加熱時間が短くなります。様子を見てください。

コツ・ポイント・ビールの計り方ですが、計量カップを横から見てお酒の部分が２５ｃｃです。泡は無視して良いです＾＾・お鍋で作る方。お水(分量外)の量はかぼちゃが少し出るくらいです。入れすぎ注意。ぎりぎりの水分で蒸し煮にするとほくほくな煮物になります。