レンジで簡単だんご粉でいちご大福

レンジで簡単にいちご大福作りましょ(^-^)bこのレシピの生い立ちいちごを頂いたので作ってみました(^-^)/

1. ○だんご粉 100g
2. ○砂糖 30g
3. ○食赤 ほんの少し
4. ○水 120㏄
5. ※小さめいちご 6個
6. ☆コーンスターチ 適宜
7. ※餡 20g×6

1. 1

   タッパー等にコーンスターチを入れておく。いちごを餡で包む。耐熱容器に○を入れ良く混ぜふんわりラップ→650w2分加熱

2. 2

   水で濡らしたヘラで良く混ぜ再度1分加熱し練る→コーンスターチの容器に入れハサミで6等分に切る

3. 3

   触れる位になったら掌で平にしまん中厚め縁薄めにしいちご餡を包みしっかり閉じて掌でコロコロ形を整える

4. 4

   ハケで余分な粉を落とし出来上がり♪

コツ・ポイント○加熱時間は調整して下さい。ぷっくり生地が膨らんできたらok。加熱し過ぎは固くなるので注意！○歯応えのある仕上がりになる分量なので柔らかめが好きな方は水を130〜150㏄にして下さい