電子レンジだけのレシピ♪
しょうがが効いてて寒い季節にぴったりです！
このレシピの生い立ち
レンジで調理できる料理をつくりたくて
材料
- たらの切り身 ２切れ
- 白菜 1/4くらい
- にんじん 半分
- 大根 １/８くらい
- ★調味料★
- だし汁 1/2カップ
- みりん 小さじ２
- しょうがのすりおろし 1カケ
- しょうゆ 小さじ２
作り方
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1
たらに塩コショウをし、５分くらい置く
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2
白菜、にんじん、大根を切り、耐熱容器に敷き詰める
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3
たらの水分をクッキングペーペーでふき取り、野菜の上にのせる
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4
調味料を全て混ぜておき、たらの上からかける
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5
電子レンジで１０００Ｗで７分ほど入れる。
５分くらいのところで途中一度開けてみて、汁をおたまでかけて馴染ませる。 -
6
野菜に火が通っていたら完成♪
コツ・ポイント
しょうがの摩り下ろしを入れると風味がよくておすすめです。
