包丁も火も不要!レンジで加熱して和えるだけの簡単レシピです♪あと一品ほしいときにおすすめです!このレシピの生い立ち副菜を取り入れて主食・主菜・副菜のそろった食事をしましょう!副菜は、ビタミンやミネラルの供給源となる野菜、いも、きのこ、海藻、豆類(大豆を除く)などを主材料とする料理です。1日3食の食事のうち、1回1~2皿食べるようにしましょう☆
- しめじ 2パック
- 酒 大さじ1
- こねぎ 5g
- めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ3
- 水 大さじ3
- 白ごま 小さじ1
作り方
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1
しめじは石づきを落とし、手でほぐして耐熱皿に入れる。
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2
酒をふりかけ、電子レンジ600Wで5分加熱する。
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3
こねぎを小口切りにする。
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4
ボウルにめんつゆと水を入れ、(2)、(3)を加えて和える。
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5
冷蔵庫で冷ましたら、盛り付け、白ごまをふりかける。
コツ・ポイント包丁も火も使わない超簡単レシピです!あと一品ほしいなというときに活躍する一品です。