電子レンジでチンするだけ、超簡単！
さばにコチュジャンベースの甘辛味噌を塗るだけ。
あっという間に出来るお助けメニュー。
このレシピの生い立ち
さばを少しアレンジしたくて。。。
材料
- さばの切り身 ２切れ
- 長ネギ １／２本分
- ●コチュジャン 大さじ１
- ●醤油 小さじ１
- ●砂糖 小さじ２
- ●ごま油 小さじ１
- ●チューブのおろししょうが ２センチくらい
- ●チューブのおろしにんにく ２センチくらい
作り方
-
1
●をあわせておく。長ネギは斜め薄切りにする。
さばは皮の表面に斜めに切れ目を入れる。 -
2
お皿にねぎを敷き、さばをのせる。
●を塗る。
ふんわりラップをして、５００ｗで７分ほど加熱する。 -
3
出来上がり。
ワタシはズボラなのでそのままのお皿で出しましたが、ちょっとタレが飛ぶので、きれいに盛り付けるには別皿で。
コツ・ポイント
簡単すぎっ。
レンジの癖によって加熱時間が違うと思います。
とりあえず５分くらいで一度様子をみてください。
レンジの癖によって加熱時間が違うと思います。
とりあえず５分くらいで一度様子をみてください。
