もう一品欲しい時に簡単にレンジでできるので我が家の定番です。おつまみにももってこい!このレシピの生い立ち仕事で疲れた時って包丁もガスも使いたくない&早く出せる副菜をと思い考えました。もやしは安いので節約にもなります。
- もやし 1袋
- 韓国海苔 1パック
- キムチ 適量
- ★しょうゆ 小さじ2
- ★鶏ガラ 小さじ2
- ★ごま油 適量
- ★すりごま 適量
作り方
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1
もやし一袋にふんわりラップをかけて500〜600wで3分加熱。
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2
加熱できたらもやしの水分をとる。すぐ食べる場合はキッチンペーパーで。時間が少しあく場合は手でしっかり水分とると良いです。
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3
★を加えて混ぜる。
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4
韓国海苔を手でちぎってその上にキムチをのせたら完成です!できたら粗熱を取って冷蔵庫に入れて食べる時に出してください。
コツ・ポイント・もやしは水分が出るので、食べるまで時間がある場合はしっかり水分を切るのがポイント!・もやしが安い!そんな時は2袋まとめて作って冷蔵庫に保管、韓国海苔とキムチは食べる時にのせてくださいね!