レンジで簡単きゅうりのきゅーちゃん風

材料合わせてレンジで加熱するだけ！このレシピの生い立ちきゅうりを沢山頂いたので作ってみました。

1. きゅうり 2~3本
2. 塩(塩もみ用) 小さじ1/2
3. 生姜 約10g
4. しょうゆ 大さじ4
5. 酢 大さじ1
6. 酒 大さじ3
7. 砂糖 大さじ2
8. 味の素 小さじ1/4〜1/2
9. 鷹の爪 1本

1. 1

   きゅうりは5mm〜1cm程度に輪切りする。塩もみしておいておく。

2. 2

   生姜は千切り。鷹の爪は種を取り輪切り。

3. 3

   耐熱容器に調味料を入れ、水気をしっかりとったきゅうり、生姜と鷹の爪もいれる。

4. 4

   ラップをして600wの電子レンジで4分程度加熱し、混ぜる。

5. 5

   冷めたら冷蔵庫へ( *´꒳`*)

コツ・ポイント調味料半量でも美味しく作れました！2本だと味が濃くなってしまうかもしれないのでいい感じに浸かったら取り出すことをオススメします!!