レンジで簡単きのこと玉ねぎのマリネ

独身OLのお弁当用♪

1. しめじ(キノコ全般可) 半分
2. 玉ねぎ 半玉
3. 大根 輪切り2㎝くらい
4. ☆お酢 材料が半分浸るくらい
5. ☆オリーブオイル ひと回し
6. ☆顆粒 だしの素 適量
7. ☆ブラックペッパー 適量
8. ☆鷹の爪(お好みで) 適量

1. 1

   材料を適当に切って、レンジで2分くらいチン。

2. 2

   ある程度冷めたら、☆の調味料を入れて混ぜて完成！

コツ・ポイントコツは特にありません♪だしの素でまろやかな味になるので食べやすいですよ。