味噌バターが食べたい!と思って作りました。なかなかこってりですww
簡単なので、時間がない時やあと一品というときにも役立ちますo(^-^)o
このレシピの生い立ち
我が家のオーブンレンジのレシピ集にあった一品です。本当はもう少しややこしい作り方だったのですが、ズボラなので自分流に簡単にしちゃいました(´∀`)
材料
- かぼちゃ 約4分の1個
- ☆味噌 大1弱
- ☆みりん 大1
- ☆砂糖 2大弱
- ☆しょうゆ 大2分の1
- バター 1かけ
作り方
-
1
かぼちゃは食べやすい大きさに切って、レンジでやわらかくなるまで加熱する。
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2
深めのお皿に☆印の調味料を入れて混ぜ、1のかぼちゃを加えて軽く混ぜ合わせる。その上にバターを乗せ、さらにレンジで30秒ほど加熱する。
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3
かぼちゃがつぶれないようにひと混ぜしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
レンジで加熱した後はかぼちゃがやわらかくなっているので、混ぜるときに潰れないように注意☆
もし潰れてしまったらかぼちゃ巾着にしても良いと思います。お弁当に便利(´∀`)
もし潰れてしまったらかぼちゃ巾着にしても良いと思います。お弁当に便利(´∀`)