レンジで簡単かぼちゃの味噌バター

味噌バターが食べたい!と思って作りました。なかなかこってりですww
簡単なので、時間がない時やあと一品というときにも役立ちますo(^-^)o
このレシピの生い立ち
我が家のオーブンレンジのレシピ集にあった一品です。本当はもう少しややこしい作り方だったのですが、ズボラなので自分流に簡単にしちゃいました(´∀`)

材料

  1. かぼちゃ 約4分の1個
  2. ☆味噌 大1弱
  3. ☆みりん 大1
  4. ☆砂糖 2大弱
  5. ☆しょうゆ 大2分の1
  6. バター 1かけ

作り方

  1. 1

    かぼちゃは食べやすい大きさに切って、レンジでやわらかくなるまで加熱する。

  2. 2

    深めのお皿に☆印の調味料を入れて混ぜ、1のかぼちゃを加えて軽く混ぜ合わせる。その上にバターを乗せ、さらにレンジで30秒ほど加熱する。

  3. 3

    かぼちゃがつぶれないようにひと混ぜしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

レンジで加熱した後はかぼちゃがやわらかくなっているので、混ぜるときに潰れないように注意☆

もし潰れてしまったらかぼちゃ巾着にしても良いと思います。お弁当に便利(´∀`)

Tags:

☆しょうゆ / ☆みりん / ☆味噌 / ☆砂糖 / かぼちゃ / バター

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