おこわが食べたくなり
レンジで簡単に少量で作れました
このレシピの生い立ち
もち米を食べたくなって
材料
- もち米 ２合
- 水 １カップ
- 酒 大さじ２
- 塩 少々
- ほっき ２個
- 大葉 ３枚
- 白ゴマ 適量
- ひじき 適量
- 桜えび 適量
作り方
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1
もち米２合を洗い３０分以上 水にしたしザルにあげる
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2
レンジ対応容器にもち米・水・酒・塩と今回はほっきとひじきを入れてラップ又は蓋をしてレンジで１０分
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3
１０分後 一度取り出しかき混ぜてまた５分ぐらいレンジします。
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4
大葉・ゴマ・桜エビをちらして頂きます
コツ・ポイント
しっかり水にもち米を漬ける事
味付けや具材は好みでどうぞ
味付けや具材は好みでどうぞ
