ｆｉｇって言うんだって♪プチプチが美味しいよ♪ヨーグルトやシフォンケーキに添えてどうぞ・・・♪もちろんトーストにも♡
このレシピの生い立ち
この時期になるとそろそろお安くなってるので作ります。年に１度しか食べれないモンね♪
材料
- いちじく １パック（５・６個）
- グラニュー糖 大さじ３（イチジクの甘さによって調節してね）
- レモン汁 大さじ２（酸味が苦手な人は大さじ１程度）
作り方
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1
イチジクは皮を剥いて手で潰し、耐熱容器に入れる。
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2
①に砂糖・レモン汁をかけて１５分ほど置き、ラップをせずにレンジで３分チンする。
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3
②を一度取り出しかき混ぜて（少し潰す感じで）もう一度（やはりラップせずに）レンジで４分チンする。そのまま冷ます。
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4
清潔な容器に移し替える。
コツ・ポイント
特にないです。
