レンジで簡単に作れる、あんこの入ったきな粉もちです。あんこinきな粉餅
このレシピの生い立ち
テレビ、ザワつくでやっていて、BIGBOSSが食べていて美味しそうだったので、家にある材料で作ってみました。
材料
- 切り餅 1個
- きな粉(砂糖入り) 大さじ2
- あんこ(つぶあんorこしあん) 大さじ1程度
- 水 少々
作り方
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1
お皿に、きな粉を敷いておきます。
☆餅がくっつかないようにする為です。 -
2
100均の餅をレンチンで柔らかくするヤツを使って、餅とそれを水で濡らして、電子レンジ（600W）で1分加熱します。
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3
餅が膨れればOK！
きな粉を敷いた上に、柔らかいお餅をのせます。 -
4
餅の上に、お好きなあんこをのせます。
☆お好きな量、つぶあん、こしあん、お好きな方をのせます。 -
5
お餅で包み、刷毛などて水を軽く塗ります。
☆きな粉をくっつきやすくする為です。塗らなくてもOK -
6
最後に、たっぷりのきな粉をかけて、完成です。
コツ・ポイント
※100均のお餅を柔らかくするグッズが便利です。
※砂糖入のきな粉が便利です。
※砂糖入のきな粉が便利です。
