皮無し！レンジで！レタスしゅうまい
このレシピの生い立ち
子供ご飯に
材料
- 玉ねぎ 1/2個
- レタス 3枚
- 豚ひき肉 250g
- 片栗粉 大さじ1
- 醤油 大さじ1/2
- ごま油 小さじ1
- おろし生姜 小さじ1
- 肉だねに、まぶす用片栗粉 大さじ2
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りに。レタスは適当にちぎる。
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2
豚ひき肉に片栗粉、おろし生姜、醤油、ごま油入れよく混ぜたら1も入れ混ぜ合わせる
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3
皿に片栗粉広げておく。2を丸めて片栗粉まぶす
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4
皿にレタスを広げておき、レタスの上に3のせる
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5
4にラップして電子レンジ600wで7分加熱
コツ・ポイント
肉だねは、15等分に丸める
