レンジで焼き茄子

簡単♡とろとろ

1. 茄子 小2個
2. 胡麻油 小さじ1
3. すりごま 適量
4. 大葉 1枚
5. めんつゆ 適量
6. 生姜すりおろし 好きな分

1. 1

   茄子は洗って、ヘタを切り落としたところに十字に切り込みを入れ、ひとつずつラップに包む。500Wで2個8分〜10分チン。

2. 2

   柔らかくなったら切り込みから手でさく。胡麻油、めんつゆ、すりごま、生姜すりおろし、大葉を乗せ完成！

コツ・ポイント冷やしても美味しいです。