レンジで水煮大豆gの作り方

サラダや煮物に！タンパク質を多く含む大豆は、畑のお肉とも言われ、健康的でしなやかなカラダづくりを応援してくれます！このレシピの生い立ち加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

1. Ⓐ一晩(10時間程度）浸水させる
2. 乾燥大豆 100g
3. 水 400ml

1. 1

   今回は、電子レンジ極め鍋　デリキャセを使用します。
2. 2

   本体にⒶを入れ、蓋はしないで、600Ｗ 10分加熱する。その後蓋をして、30分蒸らす。
3. 3

   蓋を外して、600Ｗ 5分加熱する。その後蓋をして、30分蒸らす。
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   食感はお好みにより、3～5分追加加熱して下さい。

コツ・ポイントデリキャセは、電子レンジ専用器具です。お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群！コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪https://maitre-francais.com/SHOP/72.html