チョコレートを使って、コクのあるプリンを作りました!飾ったバナナと食べると、まるでチョコバナナのよう❣️このレシピの生い立ち電子レンジで簡単に、美味しいチョコプリンができないかと思い考えました‼︎
- 混ぜてもジュレ 大さじ1.5杯(15g)
- 牛乳 150ml
- 生クリーム(かわりに牛乳でも可) 50ml
- 板チョコレート 25g
- ホイップクリーム お好みで
- フルーツ お好みで
作り方
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1
チョコレートを溶かしやすくするために、細かく砕く。
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2
牛乳、生クリームと混ぜてもジュレを混ぜて、電子レンジで沸騰しない程度に加熱する。
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3
ある程度温まった2に、砕いたチョコレートを入れてかき混ぜ、さらに電子レンジで沸騰しない程度に加熱する。
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4
3をチョコレートの形が消えるまで、しっかりと混ぜる。容器に注ぎ、冷蔵庫で冷やす。
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5
固まったら、お好みでホイップクリームやフルーツを飾る。
コツ・ポイント滑らかな食感にするために、チョコレートを入れたあとはしっかりと混ぜるとよいです。