塩麹につけた手羽元を
レンジでチンするだけ。
超簡単で美味しいレシピ♪
このレシピの生い立ち
塩麹につけたまま、冷蔵庫でほったらかして1晩。
材料
- 手羽元 6本
- 生塩麹 50グラム
作り方
-
1
手羽元に塩麹をまぶす。
冷蔵庫でお好みの時間寝かせる。前の日に下ごしらえ推奨(^−)☆
-
2
耐熱容器に塩麹ごと1を並べ、レンジ用の蓋をする。
電子レンジで3分加熱。
1度ひっくり返し、更に2分加熱する。 -
3
暫く余熱で置いたら出来上がり。
コツ・ポイント
電子レンジは600wを使用。
お使いのものに合わせて時間は加減して下さい。
お使いのものに合わせて時間は加減して下さい。