懐かしの牛乳プリン◎
たまに食べたくなりますよね(*^^*)
このレシピの生い立ち
コンビニで牛乳プリンを買おうか悩み…買わずに家に帰ったら｢やっぱり食べたい！こうなったら作ってやる！｣という心境になったので。
材料
- ☆粉ゼラチン 5g
- ☆お湯 大さじ2
- ★牛乳 250cc
- ★砂糖 大さじ1.5
- （あれば）バニラエッセンス 2～3滴
作り方
-
1
☆を混ぜ、ゼラチンを溶かす
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2
★を耐熱容器に入れ、レンジで約1分チンする
（※沸騰させないように）
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3
レンジから取り出したらバニラエッセンスとゼラチンを投入し、よく混ぜて溶かす
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4
粗熱をとり、冷蔵庫で約2時間冷やして完成
コツ・ポイント
牛乳を沸騰させるとゼラチンが上手く溶けない…かも。
ホットミルク作るときと同じくらいチンしたら丁度良いですよ^^
ホットミルク作るときと同じくらいチンしたら丁度良いですよ^^
