準備から完成まで5分で出来る簡単、美味しい魚料理です(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
仕事で忙しく、でも野菜たっぷりのしっかりした食事をしたくて作りました。
材料
- 鮭 2切れ
- キノコ類 お好きな量
- ネギ 1/2本
- お酒 25-50ml
- 大根おろし お好きな量
- 酢醤油 適量
作り方
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1
キノコ類を3㎝程度に、ネギは斜めに切り、鮭の上に盛る。上から鮭全体にかかる程度にお酒をかける。
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2
ラップをし、レンジで2分！！大葉を飾って出来上がり☆
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3
大根おろしに酢醤油を混ぜ、一緒に食べると絶品です☆
コツ・ポイント
忙しいときにささっと作れて重宝しますよ。酢醤油大根おろしとの相性がとってもいいのでぜひお試しください(*´∀｀)
