材料を混ぜてレンジで3分だけの簡単でしっとりずっしり美味しいケーキができあがりました♪このレシピの生い立ちいちど作ってみたかったので。
- 木綿豆腐 100g
- ココアパウダー 大さじ1
- 砂糖 大さじ2
- 卵 1個
- 小麦粉 大さじ2
- コーヒーフレッシュ 1個
作り方
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1
材料すべてをまぜあわせます。(豆腐の水切りは不要)
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2
レンジで3分。真ん中が少し半生くらいで大丈夫です。このまま冷まします。
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3
できあがり!
コツ・ポイントもう少し時間があるときは、豆腐を裏ごしするとさらになめらかになります。調味料の量はお好みで調整してください。