本みりんのお陰でまったくお肉の臭みありません。ほんと簡単レシピですよ!
このレシピの生い立ち
タカラ本みりんのモニター当選したため。
材料
- 豚ひき肉 50g
- おろししょうが チューブで2cm
- 醤油 小さじ1
- タカラ本みりん 小さじ1
- 酒 小さじ1
作り方
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1
材料全てを耐熱容器に入れ、混ぜて、ふんわりラップする。
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2
レンジ(500W)で2分チンしたら取り出して、全体を混ぜたら簡単そぼろの出来上がり♪
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3
今回は丼にして温泉卵をトッピングしました。他に冷奴やサラダのトッピングにいかがでしょうか。
コツ・ポイント
レンジで温めている間は調味料がグツグツ沸騰するので、お皿ではなく少し深めのボウルなどを使用た方がいいですね。