レンジで冷凍シュウマイのエビチリもどき

エビシュウマイ使用でエビの下処理いらず、簡単に電子レンジでできる「エビチリ」もどきです。このレシピの生い立ちこのレシピは、簡単に作れる『熱中症予防お手軽レシピ』です。詳しくは、埼玉県HPhttps://www.pref.saitama.lg.jp/a0704/netsuchusyo/netsuchusyo_yobou_recipe.html

1. 冷凍エビシュウマイ 6個
2. チンゲン菜 1株(60g)
3. ★ケチャップ 大さじ2
4. ★しょうゆ 小さじ1/2
5. ★水 大さじ1
6. ★にんにく(チューブ） 小さじ1/4
7. ★ごま油 小さじ1/2
8. ラー油(お好みで） 適量

1. 1

   チンゲン菜は根元を切り落として、よく洗い、耐熱皿にのせてラップをし電子レンジで3分を目安に加熱する。

2. 2

   ボウルに★を入れてよく混ぜる。

3. 3

   ②のボウルに冷凍エビシュウマイを加えて混ぜ、ラップをふんわりとかけて、電子レンジで3分を目安に加熱する。

4. 4

   皿に①のチンゲン菜と③のエビチリもどきを盛り付ける。

コツ・ポイント【1人分】エネルギー／143kcalたんぱく質／5.9g食塩相当量／2.6g