とうもろこしを星屑に見立てた、七夕にぴったりな、とうもろこしごはん♪♪キュウリの天の川にパプリカの星屑を散らしました☆
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
材料
- 米 （洗米後、30分～1時間浸水させる） 2合（300g）
- とうもろこしの身 （ゆで）150g
- 水 350㏄
- 塩 ひとつまみ
- バター （1㎝角に切る） 10g
- しょうゆ 小さじ1
- ドライパセリ 少々
作り方
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1
米をサッとザルにあげて水を切り、すぐにドン！ ジャポネの本体に入れる。
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2
とうもろこしを入れ、水、塩を加える。蓋をして、電子レンジ600W 12分加熱し、そのまま1分待つ。
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3
上下大きく、さっくり混ぜ、蓋をして、5分蒸らす。
バターとしょうゆを加え、軽く混ぜる。
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4
形作り、仕上げにパセリを振る。
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5
プレートランチに！
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6
七夕バージョン！
おにぎりを作り、星形に抜いたチーズやハムを載せる。細切りキュウリやさいの目切りのパプリカを散らす。
コツ・ポイント
今回は炊飯に特化したシリコンスチーマーを使用しています。ドン！ジャポネの他、ジャポネライススチーマーでも調理できます。一般的な容器は吹きこぼれることがあります。
