インスタントの袋麺を使って、おいしい坦々麺を作りましょう！あっという間に作れますよ☆
- インスタントラーメン（しょうゆ味） 1袋
- もやし 50g
- ひき肉 70g
- 水 500㏄
- 調味料 （以下、よく混ぜる）
- ・水 大さじ2
- ・ねりごま 大さじ1
- ・酒 大さじ1
- ・しょうゆ 小さじ1
- ・みりん 小さじ1
- ・ごま油 小さじ1
- ・豆板醤 小さじ1/2
- ・鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ1/2
- ・にんにくみじん切り 1片
- ・しょうがみじん切り 1/2片
- 仕上げ
- ・ねぎ 適量
- ・ラー油 適量
作り方
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1
今回はドン！ ジャポネを使用します。
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2
麺を2つに割る。麺、もやし、水を本体に入れる。
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3
内鍋にひき肉と調味料を入れ、しっかり混ぜる。本体の上に内鍋をセットする。
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4
蓋をして、電子レンジ600W 6分～6分30秒加熱する。麺をよく混ぜ、付属の粉末スープを入れる。
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5
ラーメンを器に入れ、ひき肉を乗せる。ねぎを散らし、お好みでラー油をかける。
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6
ひき肉はほぐしてのせても、そのまま載せてもOK！お好みでお楽しみください！
コツ・ポイント今回は、深さのあるシリコンスチーマーで調理しました。食材の量が多いものでも安心して作れます！メトレ フランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
