レンジでヨーグルトパンプディング

レンジで簡単に作れるパンプディングです。パルスイート、ヨーグルトを使ってヘルシーにしてみました♪

材料

  1. 食パン 1枚
  2. 卵 1コ
  3. ヨーグルト 120g
  4. パルスイート 5g（小さじ2弱）
  5. お好みのフルーツ（今回はバナナ・キウイフルーツ・レーズン） お好きなだけ
  6. 粉糖やジャム、フルーツソースなど お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルに卵・パルスイート・ヨーグルトを入れ、泡立て器でよく混ぜてプリン液を作る。

  2. 2

    食パンは一口大に切り（16分割にしました）、１のプリン液にひたしておく。

    フルーツも一口大にカットする。

  3. 3

    耐熱容器に食パンとプリン液を入れ、フルーツを散らすようにのせる。

    ふんわりとラップをかける。

  4. 4

    レンジ強（500Ｗ）で3分加熱。取り出してみて（火傷に注意！）まだ固まってなければ、様子を見ながら30秒ずつ再加熱する。

  5. 5

    我が家のレンジでは、合計4分加熱しました。

    固まったらあら熱をとり、冷蔵庫で冷やす。

  6. 6

    お好みで粉糖やフルーツソースなどをかけて♪

    komomoももさんのいちごソース

    ID :18376230をかけました♪

  7. 7

    今回は、バナナ(小)1本・キウイフルーツ1/2コ・レーズン大さじ1くらい入れました。

  8. 8

    こちらは豆乳ver.

    ID :18540901です。

    • レンジで♪ヨーグルトパンプディング✿作り方8写真

コツ・ポイント

フルーツはお好みのものを。後のせしてもいいと思います。

色合いが若干悪くなりますが、甘みが増すので加熱しています。

パンをひたしておく時間は、フルーツをカットしてる間のちょっとの時間で十分です。

Tags:

お好みのフルーツ（今回はバナナ・キウイフルーツ・レーズン） / パルスイート / ヨーグルト / 卵 / 粉糖やジャム、フルーツソースなど / 食パン

これらのレシピも気に入るかもしれません