具材を重ねてレンジに入れて、あとは待つだけ!ボリューム感たっぷり。このレシピの生い立ち川崎医療福祉大学臨床栄養学科で管理栄養士を目指す学生の考案したレシピです。栄養価やカロリーはブログでどうぞ。https://eiyoublog.blogspot.com/
- にんじん 10g
- 玉ねぎ 25g
- あいびき肉 75g
- キャベツ 100g
- 乾燥パセリ 少々
- Aトマト缶 100g
- A顆粒コンソメ 3g
作り方
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1
にんじん、玉ねぎはみじん切りにしてあいびき肉と混ぜ合わせる。
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2
キャベツは水をとおしてラップをかけ、電子レンジで2分(500W)加熱する。
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3
トマト缶は顆粒コンソメと混ぜておく。
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4
耐熱皿に1、2、3を交互に重ねて、電子レンジで10分(500W)加熱する。パセリを振りかけて完成。