揚げないし、片付け物も殆どなし！簡単でしかも旨い❗和風味です。
材料
- チキン 300g
- 生姜 約5センチ
- ニンニク 約5センチ
- 醤油 大さじ1半
- 酒 大さじ1
- お好きなポテチ 1袋
作り方
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1
ビニール袋にポテチ以外の材料をすべて入れて、よく揉み、15分位冷蔵庫で寝かせます。
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2
今回使うポテチはこれ！
和風クリスピーチキンに仕上げます！ -
3
ポテチを袋の上から揉み、粉々にする。
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4
下味をつけた鶏肉をポテチの袋に投入し、肉にポテチをまんべんなくつける
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5
オーブントレーに肉を並べて焼く！我が家ではオーブンレンジの自動メニューの「唐揚げ」を選択してます
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6
我が家のオーブンレンジはPanasonicビストロです。自動メニューの唐揚げはレンジとスチームとヒーターのミックスです。
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7
別バージョンのガーリック味はこちら。レシピID:20204958
コツ・ポイント
このポテチは味が濃いでので、肉の下味は薄味で漬け込みは短い方がオススメです。火の通りを均一にするため、なるべく広げてトレーに並べるのがコツです
