レンジでホクホクさつまいも蒸かし芋

１００人話題入り感謝♡
レンジでも簡単に美味しい蒸かし芋がつくれます♡
このレシピの生い立ち
友人から山の幸が沢山届きました。
スチーマーで簡単に美味しい蒸かし芋を作りたくて。
とても美味しくできたので覚え書き♡

材料

  1. さつまいも ４本（今回420g）
  2. 水 大さじ２
  3. 自然塩 少々

作り方

  1. 1

    小ぶりなさつまいもを綺麗に洗い丸ごとスチーマーに重ならないように入れ、水を加え自然塩をパラっとまぶす。

  2. 2

    蓋をしてレンジ７００Wで３分

    ２００W（解凍）で１０分

    そのまま３分蒸らすとできあがり。

    • レンジでホクホクさつまいも（蒸かし芋）作り方2写真
  3. 3

    こちらは440gと大き目だったので加熱時間気持ち長めにしました。

    • レンジでホクホクさつまいも（蒸かし芋）作り方3写真
  4. 4

    短冊に切り炒りごまをかければお弁当の一品にもなります。塩味はほんのりとついています♡

    • レンジでホクホクさつまいも（蒸かし芋）作り方4写真
  5. 5

    追記：レンジ蒸し調理後はレンジの扉を開放し乾燥してカビ防止を。掃除が楽ですよ♡

  6. 6

    2013/04/07

    ふかしいも

    の人気検索で1位に♡

    みなさまありがとうございます♡

  7. 7

    2013/09/08

    話題入りできました♡

    みなさまありがとうございます♡

    • レンジでホクホクさつまいも（蒸かし芋）作り方7写真
  8. 8

    2016/08/24 100人話題入りできました♡みなさまありがとうございます♡

コツ・ポイント

お使いのレンジで加熱時間は調整下さい。

おいもの種類により仕上がりには違いがでます♡

レンジの強弱を上手く利用すれば、レンジでもパサパサしないホクホクの蒸かし芋が簡単に作れます♡

ダイエット中の1食の目安は５０ｇ。

Tags:

さつまいも / 水 / 自然塩

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