食物繊維たっぷりで満足できるメインに(*･ω･)ﾉこのレシピの生い立ち妊婦のわたしは食物繊維！！働き盛りの旦那さんは肉！！とゆーことで混ぜてみた♡
- 挽き肉（合い挽きでも豚でも） 150g
- ネギ 一本の半分
- エノキ 半株
- 春雨 15gくらいを硬めに戻しごま油をうっすらまぶしておく
- ☆醤油 小さじ1
- ☆酒（あれば紹興酒） 大さじ1
- ☆たまご 1個
- ☆生姜（チューブでも刻みでも） お好み
- もやし 半袋から一袋
- ポン酢 適量
- ラー油 適量
作り方
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1
硬めに戻した春雨・エノキ・ネギをFPでみじん切り☆※FPなかったら包丁でfight！
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2
ボールかビニールのなかで挽き肉と①と☆をまぜまぜ♪
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3
もやしを轢いたお皿に②を丸めて並べる。
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4
ふんわりラップしてレンジ５分～１０分☆（肉汁が透明になればOK）
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5
ポン酢にラー油垂らしたタレで召し上がれ♡（うちでは激辛な粉唐辛子もin♪）
コツ・ポイント春雨戻しすぎるとFPにくっついてちょっと大変…笑ごま油をうっすらまぶす事でだいぶ解消できます(*･ω･)ﾉ
