レンジでバナナジャム♪

バナナが熟れてる・・・・・冷凍庫にはすでに先輩バナナが!( ̄Д ̄;;

  1. バナナ 小4本
  2. グラニュー糖 大10
  3. レモン汁 大2

作り方

  1. 1

    バナナを荒くつぶし、レモン汁を振り、砂糖をまぶす

  2. 2

    ラップしてレンジで砂糖が溶けるまで加熱する。ラップをはずし、1分づつかきまぜながら、とろみがつくまで加熱する(アクはとる)

  3. 3

    全部食いきるか、煮沸消毒したビンに入れる

  4. 4

    ★おまけレシピ★バナナを皮付きでレンジでチン(40秒くらい)皮が破れるのがストップの合図。トロトロでおいしい♪

コツ・ポイント砂糖の量は、バナナ量の1/3~1/2くらい。熟れてるバナナだったので、目分量で1/3くらいにしました。ラップあり→3分半。ラップなし→1分×6回

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グラニュー糖 / バナナ / レモン汁

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