冷ました方がおいしいのかなこのレシピの生い立ちなすと薬味がすき
- ナス 2個
- ごま油
- 大根おろし
- めんつゆ
- 砂糖
- 大葉
- ミョウガ
作り方
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1
ナスを切って器にいれてごま油をかけて混ぜてラップして700wで5分。
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2
その間に大根おろしをつくる。めんつゆ砂糖とまぜる。
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3
ナスに大根おろしをかけてさらに1分レンジ。大根がニガからいから。大葉、みょうがを切る。
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4
大葉、ミョウガをのせる。終
コツ・ポイントさいしょから大根おろしとめんつゆかけて加熱したらどうなんでしょう?