レンジでチンはくさいのおかか塩昆布和え

電子レンジで簡単に作れます。塩昆布は万能〜色んなお野菜を和えてみて下さい。お弁当のおかずにも♡

材料

  1. はくさい 2枚
  2. チンゲンサイ など好きな野菜 半株
  3. かつお節 2.5g (1パック)
  4. 塩昆布 大さじ1
  5. 砂糖 ひとつまみ
  6. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    はくさい、チンゲンサイは食べやすい大きさに切ります。どちらも芯の部分は縦1センチ幅くらいに切ります。

  2. 2

    耐熱ボールに切った野菜を入れて、ラップをして電子レンジでしんなりするまでかけます。

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら、野菜から出た水分を捨てます。

  4. 4

    粗熱が取れたら、かつお節と塩昆布、砂糖、すりごまを入れて和えて出来上がり〜。

コツ・ポイント

一晩寝かせるとより味が染みて美味しくなります。お弁当のおかずにも♡

話題のレシピに取り上げていただきました。ありがとうございます。

Tags:

かつお節 / すりごま / はくさい / チンゲンサイ など好きな野菜 / 塩昆布 / 砂糖

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