レンジでチンする舞茸のから揚げ

レンジでチンするから揚げ粉はとても便利ですよね？今回は舞茸のから揚げを作りました。おつまみにもお弁当にも良いですよ！このレシピの生い立ちレンジでチンするから揚げ粉、いつもは鶏肉でから揚げを作っていますが、今回はまいたけでおつまみを作ってみました。

1. まいたけ 1/2パック(80g)
2. レンジでチンするから揚げ粉 大さじ2/3〜1

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   1) 舞茸は好みの大きさにほぐしながら分けてビニール袋に入れる。

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   2) から揚げ粉を全体にふりかけビニール袋の口を絞ってシャカシャカと軽く振って粉をなじませる。

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   3) 耐熱容器にクッキングペーパーを敷き2の舞茸をくっつかないように並べる。

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   4) 蓋をしないで600Wの電子レンジで3分加熱すれば出来上がり♪

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コツ・ポイントビニール袋にまいたけと粉を入れてシャカシャカした後、チンするだけ。とても簡単ですよ！