レンジでチョコレートケーキ

混ぜてレンチンするだけの簡単チョコレートケーキ☆このレシピの生い立ちお家にあるもので簡単にケーキが作れないかなと思って、混ぜてレンチンしたら意外に美味しく出来ました☆

1. クリームチーズ 100g
2. 砂糖 大さじ1杯
3. 卵 1個
4. 板チョコ 1枚(50g)
5. 生クリーム 大さじ1
6. ホットケーキミックス 大さじ1
7. ☆トッピング お好みで
8. ココアパウダー
9. ホイップ

1. 1

   クリームチーズを常温で戻すか、レンジで温めます。
2. 2

   柔らかくなったクリームチーズを混ぜて、砂糖を入れて混ぜます。
3. 3

   卵を加えてしっかりと混ぜます。(溶き卵を加えた方が良いと思いますが、ずぼらなのでそのまま入れました)。
4. 4

   混ぜるとこんな感じになります。
5. 5

   違うボールにチョコレートを割り入れます。
6. 6

   湯煎かレンチンでチョコレートを溶かします。
7. 7

   生クリームを入れてしっかり混ぜ合わせます。
8. 8

   少し固まった感じになります。
9. 9

   4のボールに8で混ぜたチョコレートを入れて更に混ぜます。
10. 10

    最後にホットケーキミックスを入れてしっかり混ぜ合わせます。
11. 11

    こんな感じです。
12. 12

    シートを敷いたタッパーに11で出来たものを入れ、底を2、3回トントンとして空気を抜きます。
13. 13

    500wのレンジで約5分焼きます。串をさしてくっついてこなければ完成です。
14. 14

    あら熱をとったら、冷蔵庫で3時間程冷やします。
15. 15

    お好みでココアパウダー、ホイップなどをトッピングしてください☆

コツ・ポイント覚えやすい様に全部100g、1枚、1杯で作ってみました☆