レンジでシナモンと林檎のもちもちケーキ

ノンオイル、ノンエッグ、低糖質のモチモチしたりんご餅風ケーキ。ダイエット中にも。レンジであっという間!バター不要!!

材料

  1. りんご(皮と芯を取って) 150g
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. スキムミルク 大さじ2
  4. ベーキングパウダー 小さじ1
  5. シナモン 小さじ1/4(+お好みで)

作り方

  1. 1

    りんごは、半分すりおろし、残りは1cm角に小さく切る。

    • レンジで★シナモンと林檎のもちもちケーキ作り方1写真
  2. 2

    すべての材料をボウルに入れ、混ぜる。

    • レンジで★シナモンと林檎のもちもちケーキ作り方2写真
  3. 3

    耐熱容器に生地を流し入れ、お好みでシナモンをふりかける。

    • レンジで★シナモンと林檎のもちもちケーキ作り方3写真
  4. 4

    ラップは無しでレンジ(600w)で2分加熱する。

    • レンジで★シナモンと林檎のもちもちケーキ作り方4写真
  5. 5

    完成です◡̈♥︎

コツ・ポイント

りんごは色が変わりやすいですが、私はあまり気にしません(笑)気になる方は、少量のレモン汁をふりかけて下さい。

加熱がおわっても水っぽい感じがしたら加熱を少し増やして調節してください。

全量約180kcal。

Tags:

りんご(皮と芯を取って) / シナモン / スキムミルク / ベーキングパウダー / 片栗粉

これらのレシピも気に入るかもしれません