オイルをコーティングしてレンジ加熱すると時間が経ってもパサつかず、アレンジは自由自在。時短料理の幅が広がります。
材料
- キャベツ 1/2玉(440g)
- ★オリーブオイル(又はサラダ油) 小さじ2
- ★塩 小さじ1/2
作り方
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1
キャベツは太めの千切りにし、耐熱ボウルに入れ★をふりかけ上下を返すように混ぜ、600wで4分レンジ加熱しザルにあげる。
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2
粗熱がとれたら水気を絞り、密封容器に入れ冷蔵保存で4日。
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3
オイルキャベツとさばの水煮缶のチーズ焼き（レシピID18308643）
コツ・ポイント
・★をキャベツに入れて混ぜる時は、使い捨ての手袋を使用すると、調理がスムーズに進みます。
