材料
- バナナ 2本
- レモン汁 少々
- A
- 小麦粉 1.5カップ
- 砂糖 60g
- 卵 2個
- サラダ油 1/2カップ
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 塩 少々
- バニラエッセンス 少々
作り方
-
1
バナナ1本はレモン汁にかけて、フォークであらくつぶし、もう1本は輪切りにする
-
2
Aの材料をボールに入れ、淡立て器でなめらかに混ぜ、1.を入れ混ぜ合わせる
-
3
耐熱容器に2.を入れ、輪切りにしたバナナを上に並べ、ラップをフワァとかける レンジで6分チンする。竹串をさし、何もついてこなければ、出来上がり!