器ひとつでリゾット♡濃厚カルボナーラです☆☆☆
濃ゆーいけど、生クリーム使わないからちょっとヘルシー？？
このレシピの生い立ち
いつも自分で作ってるカルボナーラ。材料手順ともに簡単なので、レンチンでも作れるんじゃないかと思ってやってみました。
材料
- ごはん １膳分
- ♪牛乳 １００cc弱
- ♪粉チーズ 大さじ１
- ♪コンソメ（顆粒） 小さじ１
- ♪バターまたはマーガリン ほんの少し
- ♪ハムまたはベーコン ２枚
- ♪すりおろしにんにく（チューブ） ほんの少し（無くても）
- 胡椒（あれば粗挽き） お好みで
- 玉子 １個
作り方
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1
♪のついた材料を全て器に入れ、レンジで３０秒加熱します
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2
レンジから出して、ごはんを加え、まぜまぜ。。表面を平らにならして下さい
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3
その状態でレンジで約２分加熱。
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4
一度取り出し、玉子を割り入れてまぜまぜ。。。
汁っぽいようならさらにレンジで３０秒ほどあたためます♬ -
5
全体を良く混ぜて、こしょうをふれば出来上がり♬♬♬
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6
☆フライパンで最初にバターでベーコンを炒めてから全材料を入れてあたため、茹でたパスタに絡めたあと火を止めて
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7
玉子を割り入れて素早く混ぜれば、スパゲッティカルボナーラが簡単に出来ます♡
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8
牛乳の代わりに豆乳でも♡
ハムやベーコンの代わりにウィンナーでも♡
コツ・ポイント
レンジのワット数によって様子を見ながらして下さいね。加熱しすぎて固まってしまうとちょっと悲しいので。
玉子はもったいないから全卵です♪
ごはんの量が少なめな時は牛乳と全体の調味料を少なくして下さい♬
玉子はもったいないから全卵です♪
ごはんの量が少なめな時は牛乳と全体の調味料を少なくして下さい♬
