レンジでちんなすびと昆布のみぞれ和え

レンジでち～ん！簡単レシピです。油も不要なのでダイエットメニューかな？このレシピの生い立ち我が家の常備食を使った一品です♪たぶん…ダイエットメニューです（笑）

1. 茄子 ２本
2. 大根おろし ３～５ｃｍ程
3. 塩こんぶ 20～30ｇ
4. きざみネギ 少々
5. ★すり生姜 大１
6. ★だし醤油 小１
7. ★みりん 大１

1. 1

   茄子はヘタを取り、３等分にす更に４つ割に切り、塩水に暫くつけておく。

2. 2

   ①を耐熱容器にいれ600ｗで５分程度チン！する。（蓋有）

3. 3

   塩昆布を刻み★印と混ぜ合わせ、②が熱いうちに混ぜ合わせ、更に大根おろしを加え混ぜる。

4. 4

   器に盛り、ネギを散らしたら出来上がり。

コツ・ポイントチン！することで油も使わずに済むのでヘルシーですよ♪味付けは、茄子が温かいうちにするのがポイント！！冷めると更によく味がしみますよ～。