ヨーグルト蒸しパン検索トップ10いりしました！ボウルをはかりの上に乗せたらどんどん追加していくだけのシンプルレシピ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた材料で作ってみました。マーマレードって結構残っていませんか？
材料
- 薄力粉 80g
- ベーキングパウダー 5g
- 砂糖 35g
- ヨーグルト 50g
- 牛乳 60g
- マーマレード 大2
- サラダ油 大1
作り方
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1
容器にサラダ油(分量外)を塗ります。
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2
薄力粉とベーキングパウダー、砂糖をボウルに入れ泡立て器でぐるぐる混ぜてダマをなくします。
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3
ヨーグルト、牛乳、サラダ油を入れてダマがないようにまぜる。マーマレードを入れてさっと混ぜる。
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4
容器に入れて、レンジ600Wで3分30秒加熱。
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5
ちなみに使用した容器はこれです。
コツ・ポイント
簡単すぎてありません。容器はなんでもいいのですが、大きすぎると底の部分が硬くなるかもしれません。
今回は手作りのマーマレードだったので砂糖は控えめなのですが、好みで増量してもいいかもしれません。
今回は手作りのマーマレードだったので砂糖は控えめなのですが、好みで増量してもいいかもしれません。
