レンジできのこと豚肉のピリ辛肉味噌蒸し

レンジでチンするだけで、メイン料理に！お好きなキノコなんでも入れてOK！今回は使用してませんが、しめじやまいたけも☆このレシピの生い立ち大量に購入したキノコを消費したくて

1. 豚バラ 150gくらい
2. えのき 1束
3. えりんぎ 2個
4. ☆みそ 大さじ1
5. ☆酒 小さじ2
6. ☆みりん 小さじ2
7. ☆豆板醤 小さじ1
8. ☆ごま油 大さじ1
9. ☆にんにくチューブ 2cmくらい

1. 1

   豚バラとお好きなキノコを一口大に切る

2. 2

   耐熱容器またはタッパに☆調味料を入れて豚バラと絡めたあと、豚バラの上からキノコを乗せる

3. 3

   ふんわりとラップをして、レンチン4分。ラップを外して全体を混ぜたあと、隙間がないように再度ラップをして3分放置すれば完成

コツ・ポイントしっかり調味料を混ぜて食材に絡めて下さいね