かぼちゃのサラダにはレーズンを入れたくなりますが、今回はくるみを…マヨネーズではなく胡麻ドレッシングで和えました!
このレシピの生い立ち
かぼちゃは煮物にしていましたが、サラダにするほうが時間がかからなくて良いと思ったので!
材料
- かぼちゃ 300gぐらい
- くるみ(無塩) 適量
- 胡麻ドレッシング
- (市販のもの) 適量
作り方
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1
かぼちゃはレンジで4~5分加熱してつぶしておく。(皮が気になればむく)
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2
①にお好みの大きさに砕いたくるみと、胡麻ドレッシングを和えて完成!
コツ・ポイント
お好みでブラックペッパーを加えても…