糖質制限中でも甘いものが食べたい!このレシピの生い立ち備忘録。ずっしり!めちゃおいしい!!!豆腐感全然ない!!!混ぜるのとかちょっと手間だけどこの美味しさかつオーブンいらずなら満足!
- チョコレート 100g
- 絹豆腐 150g
- ラカント 15g
- ココアパウダー 10g
- 小麦粉 15g
- 卵 1個
- 無調整豆乳 12g
作り方
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1
チョコレートを600W1分ちんして溶かす(完全に溶けるまで30秒ずつ追加で)
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2
溶かしたチョコに豆腐入れよく混ぜる
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3
混ざったらラカント、ココアパウダー、小麦粉、卵、無調整豆乳の順に加えては混ぜてを繰り返す
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4
クッキングシートをしいた容器に流し入れる
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5
ふんわりラップで600W3分半ちん(真ん中少し半生でおっけー)
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6
粗熱取れたら冷蔵庫で冷やし、一晩置いたら完成