レンジでお豆腐ガトーショコラ

糖質制限中でも甘いものが食べたい!このレシピの生い立ち備忘録。ずっしり!めちゃおいしい!!!豆腐感全然ない!!!混ぜるのとかちょっと手間だけどこの美味しさかつオーブンいらずなら満足!

  1. チョコレート 100g
  2. 絹豆腐 150g
  3. ラカント 15g
  4. ココアパウダー 10g
  5. 小麦粉 15g
  6. 1個
  7. 無調整豆乳 12g

作り方

  1. 1

    チョコレートを600W1分ちんして溶かす(完全に溶けるまで30秒ずつ追加で)

  2. 2

    溶かしたチョコに豆腐入れよく混ぜる

  3. 3

    混ざったらラカント、ココアパウダー、小麦粉、卵、無調整豆乳の順に加えては混ぜてを繰り返す

  4. 4

    クッキングシートをしいた容器に流し入れる

  5. 5

    ふんわりラップで600W3分半ちん(真ん中少し半生でおっけー)

  6. 6

    粗熱取れたら冷蔵庫で冷やし、一晩置いたら完成

Tags:

ココアパウダー / チョコレート / ラカント / / 小麦粉 / 無調整豆乳 / 絹豆腐

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