いつものハンバーグを俵にして星型のパプリカを添えクッキングシートでキャンディ包みするだけでクリスマスバーグができました!
このレシピの生い立ち
クッキングシートでハンバーグができないかと作ってみました~綺麗色のパプリカでしっかりクリスマス気分になりました~
材料
- 合挽ミンチ 100g
- 玉ねぎ 50g
- パン粉 小さじ2
- 溶き卵 大さじ2
- 牛乳 小さじ2
- 冷凍コーン 20g
- グリーンピース 20g
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 白ワイン 小さじ1
- 緑・赤パプリカ(ピーマンでもよい) 大1/2個
- ナツメグ粉 少々
- (あれば)ローズマリー 適量
作り方
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1
材料を揃えます。
玉ねぎはみじん切り -
2
挽肉・玉ねぎ・コーン・グリーンピス 牛乳・溶き卵・顆粒コンソメ・白ワイン・パン粉を混ぜ合わせます。
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3
パプリカは星型のくりぬき機でくりぬきます。(なんか早口言葉・・・)
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4
クッキングシーに パプリカを色違いに並べます。
パプリカは必ず赤と緑を用意。これこそクリスマスカラー! -
5
4等分した2をのせます。
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6
クッキングシートを丸め端をねじります(クリッ~クリッ)
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7
天板に並べ、熱しておいたオーブントースターで20分ほど焼いて出来上がりです。
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8
ローズマリーがあれば添えて食卓へ~
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9
はたまた、このようなサンタの容器があればぐっとクリスマスバージョンアップ~
コツ・ポイント
ハンバーグのレシピはこの通りにしなくてもいいのです。大体ミンチ100gで4個分です。
パプリカを添えるのがコツです。この量をクッキングシートで丸めてトースターで焼くだけです。ポイントはくどい様ですが 赤と緑のパプリカを用意 です。
パプリカを添えるのがコツです。この量をクッキングシートで丸めてトースターで焼くだけです。ポイントはくどい様ですが 赤と緑のパプリカを用意 です。